赏菊、饮菊花酒、吃菊花糕、点菊花灯……古人这样过重阳
我要评论【网络中国节】
今天是赏菊农历九月初九，是饮菊样过我国传统节日重阳节。古人以“九”为阳数，花酒花糕花灯日月逢九，吃菊两阳相重，点菊名曰“重阳”，古人又称“重九”“双九”，重阳或“九九重阳”。赏菊
清代陈枚《月曼清游图》之九月重阳赏菊。点菊
菊花因在九月盛开，古人故成为重阳节的重阳主角。自古以来，赏菊人们就有重阳赏菊的习俗。南宋孟元老在其《东京梦华录》中说重阳时节整座汴京城无处无菊，无人不赏菊，而菊花品种甚众，如黄色、白色花蕊的“万龄菊”，粉色的“桃花菊”，色白檀心的“木香菊”，还有纯白且花型硕大的“喜容菊”等。
《东京梦华录》中关于重阳赏菊的记载。（图片来源：中华古籍资源库）
不仅赏菊，饮菊花酒、吃菊花糕、点菊花灯等各种与菊花有关的习俗也在古代重阳时节颇为盛行。
《西京杂记》记载到：“九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊华（花）酒，令人长寿。菊华（花）舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊华（花）酒。”
《西京杂记》中关于重阳饮菊花酒的记载。（图片来源：中华古籍资源库）
可见，重阳饮菊花酒的习俗可追溯到西汉，古人认为饮菊花酒可以令人长寿。到了宋代，李清照一句“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”，证明了重阳饮菊花酒习俗的延续。何以看出是菊花酒？对此，国家图书馆古籍馆研究馆员任昳霏解释，东篱一词正是源自“采菊东篱下，悠然见南山”，由此可见，那年重阳，李清照思念丈夫赵明诚之时喝的正是菊花酒。
《帝京岁时纪胜》关于重阳花糕的记载。（图片来源：中华古籍资源库）
不仅饮菊花酒，古人还会在重阳时吃菊花糕，取步步高升之意。
南宋周密在《武林旧事》记述：“都人是月饮新酒，泛萸簪菊，且各以菊糕为馈，以糖肉秫面杂糅为之，上缕肉丝鸭饼，缀以榴颗，标以彩旗。又作蛮王狮子于上，又糜栗为屑，合以蜂蜜，印花脱饼，以为果饵。又以苏子微渍梅卤，杂和蔗霜梨橙玉榴小颗，名曰‘春兰秋菊’。”可以看出，宋人制作菊花糕花样繁多。
到了明清，重阳吃糕习俗更加普及。据《帝京岁时纪胜》记载：“京师重阳节。花糕极胜。有油糖果炉作者，有发面垒果蒸成者，有江米黄米捣成者，皆剪五色彩旗以为标帜。市人争买，供家堂，馈亲友。”任昳霏表示，其中的花糕，正是菊花糕。
菊花糕也是重阳时节人们外出登高出游时携带的美食之一。《燕京岁时记》就记载： “每届九月九日则都人提壶携榼，出郭登高。南则天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处，北则蓟门烟树、清净化域等处，远则西山八刹等处。赋诗饮酒，烤肉分糕，洵一时之快事也。”
《武林旧事》中关于重阳点菊灯的记载。（图片来源：中华古籍资源库）
此外，古人还有重阳节前后点菊花灯的习俗。《武林旧事》中记载，重阳节时，宫中“于庆瑞殿分列万菊，灿然眩眼，且点菊灯。”对此，任昳霏表示，重阳节点菊灯是南宋时期皇宫里的习俗，场面很热闹，是为接下来的元宵节试灯做准备。
（光明网记者 张倩）
相关文章
16日，薄雾轻笼的南安市翔云镇翔云村暖意融融，来自台湾彰化县秀水乡清龙岩）代表团跨越海峡，来到这里开展谒祖进香活动。当天，在翔云镇龙须岩，代表团一行40余人依照传统礼仪向菩提祖师神像敬献鲜花、素果和财2026-04-23
6寸蛋糕够几人吃?6英寸为15.24cm,2-4人左右食用,2、8英寸为20.32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。3、10英寸为25.4cm,6-10人食用,适用于生日聚会、各2026-04-23
前言：答：郝云《活着》是由郝云填词、谱曲、演唱，于2013年09月12日发行的一首城市民谣歌曲，出自郝云第三张同名专辑《活着》。创作背景：《活着》，可以说是郝云之前的大热金曲《结了》的第二部。两首歌虽2026-04-23
鹿晗关晓彤什么梗?王牌对王牌只要关晓彤在的地方,鹿晗的名字就随处可见,因此有人说关晓彤应该领双份工资王牌对王牌只要关晓彤在的地方,鹿晗的名字就随处可见,因此有人说关晓彤...鹿晗的年龄是什么梗?鹿晗的2026-04-23
近日，记者在刚刚投产的石狮市益盛化纤织造有限公司三厂内看到，车间内，一捆捆成品刚下生产线不久，无人运输叉车便精准赶来，将产品快速、有序转运至包装车间，整个转运过程实现无人化。近年来，这家传统纺织企业向2026-04-23
荷花叶泡水喝能制病吗?荷花叶泡水喝能制病吗。病情分析:荷叶有清凉解暑,止渴生津的作用,还可以降血脂。意见建议:荷叶泡水还有通便的功效,所以喝荷叶茶对身体有好处,但体寒体虚的人慎用中药荷叶的功效与作用中2026-04-23
最新评论